便攜式食品微生物檢測儀產品介紹

發布時間： 2021-12-01　　點擊次數： 721次

便攜式食品微生物檢測儀產品介紹【霍爾德儀器HED－ATP】ATP熒光檢測儀對餐具衛生進行檢測。我國有著悠久的飲食文化歷史，餐飲事業正在向新的階段發展。但是這些年，餐飲行業頻頻出現衛生環境質量不達標的現象，廚房環境衛生不達標，原材料質量不合格以及餐具衛生清潔不*等報道頻頻出現在人們的視野中，種種現象讓人們對于外出飲食抱有很大的顧慮，也正是因為如此，相關監管部門對餐飲行業的監管力度不斷的提升。

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發展餐飲事業不僅要保證食品的味道其衛生情況也要引起我們的重視，除了監管部門加大監管力度之外，相關的檢測儀器也要得到充分地應用。一般來說，除了一些明顯的污漬我們很難分辨出餐具是否干凈衛生，因此對于餐廳本身來講，引進便攜式食品微生物檢測儀等檢測儀器也是保證餐廳衛生干凈的一種有效方法。ATP熒光檢測儀等檢測儀器可以快速檢測出餐具中的大腸桿菌，在餐飲衛生檢測中發揮了重要的作用，這些ATP熒光檢測儀等檢測儀器幫助監管部門篩選出不合格的餐具，從而更好的實施餐飲業衛生規范。

儀器特點：

實用性——可根據環境檢測需求設定上下限值，做到數據快速評估預警，

通過記錄監測表面的相對光單位值(RLU),考核環境表面清潔

工作質量。

靈敏度高——10-15～10-18mol。

速度快——常規培養法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘。

可行性——微生物數量與微生物體內所含ATP有明確的相關性，通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物

數量。

可操作性——傳統培養方法需要在實驗室由經過培訓的技術人員進行操作；而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，

只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現場操作。

體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。

數據導出——儀器配有上位機軟件，通過數據線連接電腦，將儲存數據以Excel表格形式輸出。